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    청국장방송

    페이지 정보

    작성자 대학낫도 작성일05-10-18 10:50 조회3,406회 댓글0건

    본문

     

    /오래되어서 안나옵니다.ㅠㅠ/


    KBS 강병규, 정은아의 비타민-위대한 밥상 /
    청년 00식이요0법, 최0상의 식품


    KBS 강병규, 정은아가 진행하는 비타민프로그램 위대한 밥상으로 낫도가 소개되었다.
    요즘 식생활 변천으로 어린이, 청년, 어른 할것 잆이 00흔히 나타나는데 최상의 식이요0법 식품으로 청국0 이 소개되었다.

    대학낫도(검정쥐눈이약콩)
    # 방영일자: 2005.8.21.(일) 108회

    # 다시보기: http://www.kbs.co.kr/2tv/enter/vitamin/broad/vod/1359781_543.html
    ->다시보기 No.109 / 108회 스페셜-청년00 -

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    ★ KBS 1TV 아침마당 방영된 청국장...

    방송일: 2005 07 18(월) 오전 8시30분

    요구르트 대표로 개그우먼 정재윤 등이 출연, 각 사례자들을 나누어서 주제별로 라운드화 해서 발효식품 중 대표적으로 청국장과 요구르트를 비교해 봅니다.


    동영상 보기 ->
    http://www.kbs.co.kr/1tv/sisa/amplaza/vod/1357372_736.html


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    ★ MBC 생방송-화제집중 "생청국장" 소개

    ★진나는가루청국장(검정쥐눈이약콩)

    MBC 생방송 화제집중(김성주, 박혜진 진행)에 가을철 "구수한 향기 폴폴~~ 청국장 외"에 소개되었다.
    입맛이 떨어지고, 건강을 생각할 때 단연 청국장만한 것이 있겠습니까?
    화제가 있는 곳 어디든지 찾아가는 프로그램 화제집중이 제대로 보았고, 찾아내었습니다.
    #프로그램보기:
    http://www.imbc.com/broad/tv/culture/onfocus/vod/index,1,list1,30.html
    2005.9.2.자 구수한 향기 폴폴~~ 청국장 외 <클릭>

    #방영일자:2005.9.2.(금)

    구수한 향기 폴폴~ 청국장

    건강하고 날씬한 몸을 위한 선택~! 코끝을 자극하는 구수함, 청국
    장!
    그 옛날, 어머니가 콩을 삶아 아랫목에 이불 덮어 씌워 놓아두면,
    어느 샌가 꿈꿈한 냄새가 집안에 진동했던 기억나시나요? 그날 저
    녁이면 꼭 밥상에 올라왔던 청국장! 나이든 세대에게 향수를 자극
    하며 그 명맥을 이어오던 청국장이 새롭게 변신하고 있다~.
    그 독특한 냄새를 제거하고~ 생으로, 또 가루로 변신~! 이제는 청국장 음료수에 초콜릿까지 등장하고 있다.
    청국장의 이런 변신은 새로운 예찬자들을 낳고 있으니~ 특히, 그 동안 청국장을 외면해 온 젊은 여성들은 이제는 아예 나서서 청국장을 찾을 정도.
    하얀 실이 끈적거리고 오동통한 콩알이 퍼석거리는~ 특유의 음식 청국장!
    중국 진한시대 이후로 2000년 역사를 지닌 신토불이 슬로푸드, 청국장의 매력을 찾아본다.

    ※ 발효가 안된 가루청국장은 진이 나지 않습니다.

    발효가 완벽한 가루청국장은
    완전하게 발효시켜 동결건조하여서
    효소와 생균이 살아있어 진이 많이 납니다.
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